БГ рецепти на кожен день

Огляд корисної літератури з прикладного аналізу поведінки (АВА)
20.05.2018
Булінг як соціально-педагогічна проблема
21.05.2018

Що найголовніше в приготуванні? Простота , швидкість та, безумовно, користь для малечі, що дотримується певної дієти.

П’ять рецептів печива та смаколиків, які можна готувати разом з дитиною.

  1. Рецепт пісочного печива без глютену

час на приготування: підготовка – 20 хв., приготування -45 хв. загалом -1.05 хв. Кількість порцій – 35 шт.

Інгредієнти:

  • 190 гр – беглютенової суміші для випікання
  • 100 гр – холодного вершкового масла
  • 65 гр – цукрової пудри або замінника цукру
  • 1 яйце

(якщо є непереносимість лактози, використовуйте масло на рослинній основі)

  1. Масло нарізаємо кубиками та в мисці змішуємо з цукровою пудрою, яйцем та мукою (сумішшю), спочатку міксером, а потім руками. Готове тісто ставимо в холодильник на 30 хвилин. (можна навіть на ніч, а зранку випікати)
  2. Достаємо тісто з холодильника та розкатуємо до товщини в 0.5 см. Формочками вирізаємо бажані фігурки та викладаємо на протівень. Випікаємо печиво за температури 180 С 12-15 хвилин, виймаємо та даємо охолонути.

http://goodatcooking.net/index.php/ru/archives/5244

  1. Безглютенове печиво з какао

Просто та смачно: масло – 80 гр, сметана – 80 гр, банан – 1 штука, мед – 2 ст. ложки, 1 яйце, борошно кукурудзяне -120 гр, борошно гречане – 80 гр, какао – 30 гр, сіль. Смачного!!!  (можна використовувати рослинне масло, наприклад кокосове)

https://1plus1.ua/snidanok-vyhidnij/video/bezglutenove-pecivo-z-kakao-solodka-nedila?utm_source=facebook&utm_medium=post&utm_campaign=201805061007snidanok-FB

  1. Кокосове бізе
  • кокосова стружка – 100 гр
  • білки яйця – 100гр (приблизно 4 шт)
  • цукор або його замінник – 240 гр

Білки збити до густої піни, всипати кокосову стружку. Посуд зі збитими білками помістити в велику миску з киплячою водою та запарювати стружку півгодини, постійно помішуючи. Дати охолонути та викласти на протівень, покритий промасленим аркушем пергаменту. Випікати при 190С до підрум’яненої кокосової  скоринки.

  1. Солоні (солодкі) палички
  • 200 гр кукурудзяного борошна
  • 5 стакану картопляного крохмалю
  • 100 гр масла
  • ¼ стакану цукру або замінник, або сіль за смаком
  • 2 яйця, дрібка солі
  • 10 гр дріжджів
  • ¼ стакану води

Розпустити дріжджі в теплій воді. До борошна додати дріжджі, цукор, сіль, масло, жовтки та густу піну зі збитих білків. Добре вимісити тісто. Відставити його , накривши марлею, в тепле місце, щоб піднялося. Потім поділити на невеликі порції, краще видавити зі кондитерського шприца у вигляді тонких паличок на змазаний маслом пергамент, на деко. Поставити їх піднятися. Випікати при 200С близько 20 хвилин.

Змішати всі інгредієнти та випікати близько 35 хвилин при 200 градусів по С

Смачного!!!

http://dompekar.com.ua/recept/retseptybezglyutenovogopechenyakeksov

Читайте далі на “Аутизм Україна”: Огляд корисної літератури з прикладного аналізу поведінки (АВА)

Send this to a friend

ВІТАЄМО
НА ОФІЦІЙНОМУ ПОРТАЛІ AUTISM.UA
Наша місія, це об'єднання якомога більше людей навколо вирішення проблеми аутизму в Україні. Бо тільки таким чином ми зможемо щось змінити.
Ви вже потрапили до нашого сайту
Не залишайтеся байдужими та не соромтесь, адже невеличка дія з вашого боку може стати саме тим достатнім кроком до досягнення нашої мети.
© 2017 Autism.ua Всі права захищені
Ми гарантуємо, що для забезпечення безпеки ваших особистих даних від втрати і від будь-яких форм незаконної обробки впроваджені всі відповідні технічні та організаційні заходи. Якщо у Вас ваникли будь-які питання, Ви можете відправити їх нам заадресою: info@autism.ua