Зв’язок кишкових розладів з аутизмом. Заборонені і дозволені продукти, ефірні масла.

Підготовка учнів з аутизмом до нового навчального року
15.08.2017
Що купити до школи ? 15 сенсорно-дружніх товарів
17.08.2017

Нещодавні дослідження дали нам велику інформацію про патофізіологію аутизму – роль мікробів в кишківнику. Колекція мікробів в кишківнику називається «кишкова мікрофлора». Цей термін включає різні типи мікробів, таких як бактерії, гриби, дріжджі і цвілі, віруси і т. і. Ми почнемо з деяких ключових ідей, і потім розглянемо загальну картину того, як кишкова мікрофлора викликає аномалії при аутизмі.

Ключові ідеї

  • Розлад кишківника при аутизмі – «дисбактеріоз кишківника» – це термін, який означає дисбаланс або порушення мікрофлори кишківника. Дослідження підтверджують, що у дітей з аутизмом частіше виникають порушення в мікрофлорі кишківника в порівнянні з нейротиповими дітьми (1). Бактерії кишківника у дітей з аутизмом мають меншу різноманітність в порівнянні з нейротиповими дітьми. Існують також більш високі рівні деяких видів бактерій (Clostridia). Не тільки бактерії, є також порушення в інших мікроорганізмах, таких як гриби (Candida). В одному дослідженні, присвяченому підшлунковому соку, повідомлялося, що у 43% дітей з аутизмом є позитивна грибкова культура для дріжджів в їх соці, проти 23% в контрольній групі того ж віку (2).
  • Проблеми з кишківником, такі як запор, діарея, рефлюкс і т. і., пов’язані з бактеріями кишківника – лікарі і дослідники довгий час обговорювали, чи істинно збільшення частоти шлунково-кишкових розладів, таких як запор та діарея у дітей з РАС. Питання: запор та інші проблеми пов’язані з поведінкою (наприклад, стримування дитини), або вони викликані фактичними проблемами в кишківнику? Прийшов час відповісти на питання – кілька досліджень, в тому числі широке дослідження понад 3900 дітей з РАС (3), підтверджують, що діти з РАС частіше мають  гастроентерологічні проблеми, такі як запор, діарея, здуття живота і рефлюкс . Більш того, дослідження показують, що кишкова мікрофлора може викликати проблеми, почасти завдяки впливу на імунну систему і обмін речовин.
  • Діарея,«протікає» при аутизмі. Так само як і «гематоенцефалічний бар’єр» (Гематоенцефалічний бар’єр – Головна функція ГЕБу – підтримання гомеостазу мозку. Він захищає нервову тканину від циркулюючих в крові мікроорганізмів, токсинів,. ГЕБ виконує функцію високоселективного фільтра, через який з артеріального русла в мозок надходять поживні, біоактивні речовини; в напрямку венозного русла з лімфатічним потоком виводяться продукти життєдіяльності нервової тканини).
  • Недавнє дослідження дослідників з Гарварда вивчало тканину кишківника і експресію генів при аутизмі (4). Дослідження показало, що кишкова стінка «протікає» або має підвищену проникність. Ця «негерметичність» в тому сенсі, що частинки, які не повинні проходити через стінку кишківника, такі як токсини і інші продукти бактерій, можуть її пройти. Наприклад Klebsiella може проходити через стінку кишківника і проникати в кровотік. У тому ж дослідженні також вивчалися тканини головного мозку при аутизмі, і було встановлено, що «аутоімунний» бар’єр, що перешкоджає проникненню небажаних частинок в мозок, також  ГЕБ.
  • Токсини кишкових бактерій проникають в мозок і можуть викликати симптоми аутизму. Речовини, які продукуються кишковими бактеріями, які виходять через протікаючу кишку і проникають в мозок,  можуть змінювати поведінку. Звичайну поведінку при аутизмі, таку як гіперактивність, повторювана поведінка, неспокій, самоушкодження і агресія, пов’язані з речовинами, які виробляються кишковими бактеріями. Ось приклад того, як це працює – пропіонова кислота, яка виробляється декількома типами бактерій, такими як Clostridia & Desulfovibrio, є речовиною, яка токсична для мозку. У дослідженнях на тваринах виявлено, що цей токсин може перетинати гематоенцефалічний бар’єр і проникати в мозок (5). Як тільки він входить в мозок, він змінює нейротрансмітери, такі як серотонін і допамін, і викликає гіперактивність, повторювану поведінку і аномальні рухи.
  • Бактерії кишківника впливають на імунну систему і викликають запалення – кишківник пов’язаний з мозком через імунні шляхи. Бактерії кишківника можуть продукувати токсини, які погіршують кровообіг. «Витік» кишківника дозволяє бактеріям, що рухаються навколо, перетинати стінку кишківника ще легше, це називається «транслокація». Бактерії транслоцирують, вводять лімфатичну рідину і активують імунну систему. Активована імунна система вивільняє речовини, звані цитокінами, які сигналізують в мозок і змінює функціонування і поведінку мозку.
  • Кишкові бактерії впливають на мозок через нейротрансмітери (або «посередники»: амінокислоти, пептиди, моноаміни). Шлях, через який кишкові бактерії взаємодіють з мозком, також включає нейротрансмітери. Бактерії продукують нейротрансмітери, такі як допамін, серотонін, ГАМК і гістамін, які можуть активувати або пригнічувати функцію мозку через блукаючий нерв. В результаті бактерії кишківника можуть надавати довгостроковий вплив на розвиток мозку. Це може мати негативні наслідки в той час коли дитина росте.

Читайте також : Аутизм та методи поліпшення проявів

Ось як все це поєднується :

  • Речовини, вироблені кишковими бактеріями (наприклад, серотонін), можуть активувати нейрони в кішківніку. Ці нейрони впливають на функцію мозку через блукаючий нерв і можуть викликати ненормальну поведінку.
  • Речовини, вироблені кишковими бактеріями, можуть впливати на ендокринну систему через вісь HPA і можуть викликати збільшення кортизолу, який бере участь в реакції у відповідь.
  • Токсини бактерій активують імунні клітини, які виділяють у кров речовини, звані цитокінами.
  • Речовини і токсини, які продукуються кишковими бактеріями, можуть виходити з кишківника через протікаючу кишку,  проходити гематоенцефалічний бар’єр і впливати на функцію мозку.

Терапії, засновані на модуляції кишкових бактерій

Дієти, пробіотики і пребіотики – можуть полегшити стан при РАС. Очевидно, що не всі дієти, які використовуються при аутизмі, були офіційно вивчені, але дослідження показують, що спеціалізовані дієти, наприклад безглютеновая дієта без казеїну (1), покращують поведінку, фізіологічні симптоми і соціальну поведінку при аутизмі. Дієти також змінюють профілі бактерій кишківника. Наприклад, в одному з досліджень на тваринах було встановлено, що кетогенна дієта (5) призводить до зменшення загальної кількості бактерій кишківника, нормалізує рівні деяких хвороботворних бактерій (наприклад, Akkermansia muciniphila) і покращує товариськість і уповільнює повторювану поведінку. Нам потрібно більше досліджень також в питанні впливу антибіотиків, оскільки антибіотики також можуть пошкодити баланс кишківника. Пробіотики і пребіотики можуть допомогти нормалізувати кишкові бактерії.

  1. Q.Li et al (2017) “The Gut Microbiota and Autism Spectrum Disorders, “Frontiers in Cellular Neuroscience.
  2. Horvath K et al (2002) “Autism and gastrointestinal symptoms. Curr Gastroenterol Rep.
  3. Alexeef, SE et al (2017) “Medical Conditions in the First Years of Life Associated with Future Diagnosis of ASD in Children”, J Autism Dev Disord.
  4. Fiorentino, M et al (2016) “Blood-brain barrier and intestinal epithelial barrier alterations in autism spectrum disorders”, Mol. Autism.
  5. Newell, C (2016) “Ketogenic diet modifies the gut microbiota in a murine model of autism spectrum disorder”, Mol. Autism

Продукти харчування, яких треба уникати при ЗАПАЛЕННЯХ КИШКІВНИКА

Але пам’ятайте, що всі виключення з раціону дитини можна роюити тільки під НАГЛЯДОМ ЛІКАРЯ!

Не треба виключати все й одразу!  Так ви не  сможете відслидкувати результат виключення. Можливо для вашої дитини достатньо виключити 1-2 продукти , а можливо треба виключити усі. Треба знати, якими продуктами можливо замінити  . І тільки лікар допоможе вам правильно сформувати збалансований раціон для вашої дитини.  

Цими продуктами харчується Candida, і створює запалення в кишківнику та мозку:

  • Цукор: сахароза, мальтоза, декстроза, фруктоза, (все, що закінчується в “оза”), всі сиропи, агава і мед
  • Штучні підсолоджувачі
  • Фрукти: свіжі, сушені, заморожені або консервовані
  • Рафіновані вуглеводи: все, що містить дріжджі або білу муку, включаючи хліб, крекери, пивні дріжджі, солод, макарони, печиво, крекери тощо; білий рис
  • Зерно: пшениця, жито, ячмінь, гречка, просо, кіноа, рис, кукурудза, вівсянка та злаки
  • Лактоза/казеїн: цукри і білок у молоці, і все, що містить його

Примітка: якщо ви використовуєте дієту для лікування кишківника, то уникайте всіх молочних продуктів.

  • Крохмальні овочі: картопля, артишоки, горох, соя, боби та нут.
  • Молочні продукти: Сири, ароматизовані або комерційно культивовані молочні продукти, гриби . Також слід очищати шкіру на фруктах і овочах перед вживанням
  • Соєві продукти: сильно алергічна їжа, яка перериває природну гормональну активність, знижує функцію щитовидної залози
  • Оцет: все, що виробляється з оцтом, наприклад майонез, гірчиця, салат, соуси, соєвий соус, соління та рисовий оцет
  • Арахіс та фісташки: ці горіхи містять грибок, тому вони не дозволяються, включаючи будь-які продукти, що містять арахіс, такі як арахісове масло
  • Олії та маргарини: транс або гідрогенізовані масла, такі як кукурудза, соняшник, арахіс та соя
  • Оброблене м’ясо: витримане або сушене, більшість заздалегідь упакованих м’ясних обідів, бекон, сосиски та хот-доги
  • Харчові добавки: слід враховувати можливість того, що вони можуть містити глютенові “мітки”, які запускають систему для алергічної реакції
  • Алкоголь (особливо пиво та вино, оскільки вони містять дріжджі), газовані напої та напої з кофеїну

 

Продукти, що ДОПУСКАЮТЬСЯ

Пам’ятайте, що білки та жири (хороші жири) дуже корисні для харчування.

  • Напої: чай без кофеїну з травами (одна чашка на день), чиста вода, мигдальне молоко, лимонад без цукру або лимонний сік
  • Вуглеводи: овочі (див. нижче), всі горіхи (крім арахісу та фісташків … наприклад мигдаль, насіння соняшнику, насіння гарбуза та бразильські горіхи). Флотська квасоля, стручкова квасоля, боби лима та сочевиця. Обмежте кількість бобів спочатку за рахунок вмісту крохмалю та не їжте квасолі, оскільки вони містять багато цукру. Примітка. Вівсянка, висівки та коричневий рис, що не містять глютену, можна їсти у невеликих кількостях після третього тижня, якщо нормальна переносимість. Мигдальне або інше горіхове борошно, кокосове, є чудовими замінниками .
  • Білки: органічні яйця, птиця, риба, яловичина або баранина, і супи на бульйоні; Якщо діарея зберігається, необхідно тимчасово виключити з раціону яйця
  • Сир: якщо ваша мета полягає в зціленні кишки, то уникайте сиру взагалі. Якщо ваша мета полягає лише в схудненні, тож допускається молочна продукція, сиропи з низьким вмістом жиру, такі як ярлсберг, лікарська мазь, а також сир із низьким вмістом жиру, козячий сир, фета та одна-дві столові ложки пармезану на день
  • Овочі: дозволяються овочі, переважно органічні. Буряк і моркву слід їсти в помірній кількості. Краще почати у другому тижні, тому що вони мають природний вміст цукру. Майте на увазі, що овочі, особливо сирі, можуть важко переварюватися, якщо має місце запалення кишківника. Краще приготувати на пару. Перевірте етикетки заморожених продуктів та остерігайтесь прихованих цукру, оцту та добавок.
  • Корисні масла та жири: авокадо, кокосова олія, олія холодного віджиму, олія макадамія, кунжутне масло, мигдальне масло та органічне масло або масла, якщо переноситься, і тваринні жири.
  • Приправи: трави, морська сіль (гімалайська сіль найкраще). Обережніше зі спеціями, оскільки вони можуть схиляти до подразнення кишківника на ранніх стадіях
  • Натуральний підсолоджувач. Це природний підсолоджувач, який має значення глікемічного індексу “0” і не впливає на ріст дріжджів. Ніяких інших підсолоджувачів не дозволяється. Спробуйте NuNaturals stevia для кращого смаку.
  • Ферментована їжа: потрібна лише у невеликі кількості, одна столова ложка або дві може допомогти кишківнику.

 

Ефірні олії при аутизмі

Є багато олій, які корисні для дітей на спектрі аутизму. Ефірні олії мають потужну здатність стимулювати лімбічну частину мозку. Лімбічний мозок безпосередньо пов’язаний з почуттям запаху, який зв’язує його з гормональними та емоційними центрами. Ефірні олії також мають гостру здатність перетинати гематоенцефалічний бар’єр (ГЕБ), тому що їх молекули дуже маленькі. Вони містять те, що називається терпенами, які очищають рецепторні ділянки, перепрограмують ДНК на клітинному рівні, а також перепрограмують неправильно написані коди в ДНК.

Нижче наведені переваги деяких окремих масел, які, як відомо, допомагають при симптомах аутизму:

УВАГА !!! Використання ефірних олій для дітей іноді є небезпечним, бо можуть викликати гострі алергічні реакції! Перед тим, як іх використовувати, порадьтесь з лікарем. 

  • з Ветиверу (можна наносити безпосередньо на шкіру без розбавлення та додавати в воду для ванни): відомий своїми заспокійливими властивостями, знижує запалення, м’язові болі, головні болі, депресію (включаючи післяпологовий період), безсоння, проблеми зі шкірою (вугри, екзема , зморшки тощо), підтримує здоров’я мозку, відомий своїми охолоджуючими властивостями, при перегрівах, або лихоманці, посилює концентрацію, і, як відомо, має захисні властивості від токсичного ушкодження.
  • з Босвелія (Ладан): застосовується для фокусу, імунної стимуляції, проти депресії, інфекцій органів дихання, запалення, гормонального балансу, підтримки сну, для детоксикації, антибактеріальної та антивірусної терапії, а також застосовуються при раці завдяки своїми протипухлинними властивостями.
  • з Сандалу: для фокусування, покращення пам’яті, має заспокійливе значення, є імуностимулятором, має противірусні, антибактеріальні, протипухлинні властивості, допомагає при респіраторних проблемах, таких як інфекція або кашлі.
  • з Кедру: має антибактеріальні властивості, покращує стан шкіри, зубів,використовується як протигрибковий, протизапальний та допоміжний засіб при детоксикації, як лімфатичний стимулятор.
  • з Лаванди: нервові стани, головні болі, протизапальні, має антигрибкові антисептичні властивості, застосовується при інфекції дихальних шляхів, безсонні, підтримує функцію печінки та нирок, а також відомий як стабілізатор цукру в крові.

Надзвичайно важливою є якість масел. Це має бути 100% чисте ефірне масло. Нажаль в аптеках та магазинах часто продають домішки ефірних масел, тож будьте уважні.

Читайте далі : Нові результати досліджень впливу пробіотиків на симптоми аутизму: що потрібно знати.

 

Send this to a friend

ВІТАЄМО
НА ОФІЦІЙНОМУ ПОРТАЛІ AUTISM.UA
Наша місія, це об'єднання якомога більше людей навколо вирішення проблеми аутизму в Україні. Бо тільки таким чином ми зможемо щось змінити.
Ви вже потрапили до нашого сайту
Не залишайтеся байдужими та не соромтесь, адже невеличка дія з вашого боку може стати саме тим достатнім кроком до досягнення нашої мети.
© 2017 Autism.ua Всі права захищені
Ми гарантуємо, що для забезпечення безпеки ваших особистих даних від втрати і від будь-яких форм незаконної обробки впроваджені всі відповідні технічні та організаційні заходи. Якщо у Вас ваникли будь-які питання, Ви можете відправити їх нам заадресою: info@autism.ua